東京グルメ編!!
先日、用事があって虎ノ門ヒルズに行ってきました。
昼食時に虎ノ門ヒルズステーションタワーをブラブラしていると、小洒落れたうまそうなカレー屋が!!(逆にここには小洒落ていない店はないのですが笑)


BRASSERIE by plein 虎ノ門ヒルズステーションタワー (虎ノ門ヒルズ/ビストロ)
★★★☆☆3.45 ■カジュアルフレンチ×ソムリエセレクトの極上フリーフロー ■予算(夜):¥5,000~¥5,999
フレンチシェフが手掛けるスパイスカレー
興味をそそるキャッチフレーズ、、、

店員さんはインド人!東京のカレー屋はインド人の従業員が多い笑
演出なのか?
しばらくすると、ビューティフルなカレーが!!

マッサマンカレーと農家のスパイスカレーの合掛け
オプションで、若鶏のコンフュも注文!
そして、人生初の合掛け
さて、味のほうは、、、
★4.5(5点満点)
ここのカレーは本当に美味い
マッサマンカレーは、ココナッツベースにした甘いカレーでコクがあり
スパイスカレーは、適度に辛く野菜の甘味を感じる
ご飯は、チーズ入でカレーとの相性抜群!!
そして、特に驚いたのが「若鶏のコンフュ」
食べにくそうだな〜と思いながらスプーンを入れると
面白いくらいに骨から身がほろほろ取れる、、、
凄い!
形は崩れていないのに、、これがフレンチシェフの技術化か
柔らかくてローズマリーが香って最高のコンフュでした!
みなさんも是非行ってみてください♪
P.S
帰りにドーナツが呼んでいましたが我慢しました笑




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